土佐の食文化伝承講座を開催します！

「よさこい高知文化祭2026」の食文化に関する関連行事として高知の食文化の伝承を担う「土佐の料理伝承人」を講師としてお招きし、香北町と物部町の2カ所で「土佐の食文化伝承講座」をそれぞれ下記の日程で開催します。奮ってご参加ください。

【土佐の料理伝承人】とは
高知県内の各地域で郷土料理について卓越した知識・技術等を有し、伝承活動等に取り組んでいる方々で、高知県の食文化を伝承してくとともに、新たな発想と視点により地域食材を活用した高知の食文化を創造する役割を担う方々です。

令和8年9月27日（日）　10：00～14：00

奥物部ふれあいプラザ　1階調理室
（香美市物部町大栃878-3）

15人

9月18日（金）　※定員に達し次第、締め切らせていただきます。

3,000円　※当日ご持参ください。

エプロン、三角巾、マスクなど

土佐田舎寿司、けんかもち（里芋とさつま芋のお餅）

奥ものべを楽しむ会（香美市物部町）

下記のURLから、お申込みください。

令和8年10月4日（日）　10：00～14：00

保健福祉センター香北　2階調理室
（香美市香北町韮生野336-1）

20人

9月25日（金）　※定員に達し次第、締め切らせていただきます。

3,500円　※当日、ご持参ください。

エプロン、三角巾、マスクなど

土佐田舎寿司、すまし汁、鯛蒸し、田舎まんじゅう

香美地区農漁村女性グループ研究会（香美市香北町）

下記のURLから、お申込みください。